果丹皮

果丹皮的做法与步骤

1. 第1步.

   我这有两斤～烤了3盘，你第一次做别搞那么多孩子喜欢下次再多做点。

   
2. 第2步.

   洗干净用刀去籽！有坏了的都一并去掉。

   
3. 第3步.

   然后打成泥，如果你的搅拌机能打动就不加水，打不动就要加了我也加了一点点至打动为止。

   
4. 第4步.

   全部打完倒入不粘锅内，当然选择一个好一点的锅炒更好，免得粘锅 如果没打好很粗那就要过筛一下 我这去籽后有700克左右，我加入了120克糖粉，有冰糖更好，如果吃的甜就再加一些糖，白糖也可以的，吃的酸可少糖自己把握。

   
5. 第5步.

   开始大火烧开转中小火慢慢炒，这里小心开出来的泡弄手上很疼，带上手套或拿上锅盖当盾

   
6. 第6步.

   边炒时自己可偿偿已便于添加糖 最后炒至提起不滴落既可

   
7. 第7步.

   然后烤箱下垫上锡纸，果酱薄薄的来一层。

   
8. 第8步.

   放入烤箱倒数二和中层都行 上下火 我用的120度70分钟 这个是看你烤箱脾气来定，烤至表情干～不焦，放凉撕开边角去掉，用保鲜膜一个个包好。