小熊猫饼干

小熊猫饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备 黄油100克（先温室软化到手指能轻压动就行） 底筋面粉160克 糖粉50 可可粉12克 蛋液20克 盐1克 小熊饼干模具一套

   
2. 第2步.

   黄油软化好加入盐糖粉打蛋器打底速打到体积变大。

   
3. 第3步.

   然后全液鸡边打边加入打到完全吸收。

   
4. 第4步.

   打到这状态

   
5. 第5步.

   然后另取一盆把打好的黄油取50克到另一盆。

   
6. 第6步.

   筛入50克底筋粉到50克黄油盆搅拌均，注意别压可以用手因为我也手弄均匀的。

   
7. 第7步.

   搅拌均匀放旁边待用

   
8. 第8步.

   将剩下的底筋粉和可可粉全部筛入剩下的黄油盆里搅拌均，同上。

   
9. 第9步.

   可可面团搅拌均后弄一保鲜膜垫底可可面团放上面，面是有点软的这样好弄。

   
10. 第10步.

    用擀面杖擀开大概3mm厚，我也估着来的！

    
11. 第11步.

    都压好了，记得这面是有点软的，保鲜膜弄下面用用一抬压好的小熊就拿出来了！ 用吸油纸垫好。

    
12. 第12步.

    制作小熊头这最难压不能压太深也不能太浅，四分之三或三分之二深就可以了，不然熊的五官取出来会坏！这里要准备一牙签儿，眼睛要没取出来的用牙签帮忙。

    
13. 第13步.

    然后头压上去压到底！看上面那就压坏了的！ 忘记说这个也是擀面杖擀薄的

    
14. 第14步.

    然后左手轻抬起保鲜膜就取出来了，要小心哦就是细活儿！我叫瑶爸来帮忙我说他心细他来给我搞了一个就走了

    
15. 第15步.

    对准轻轻放上去，记住面软的这放上去就是不用压！模上都有图纸演示的一看就懂的。

    
16. 第16步.

    全部压好，我晚上弄的所以光线不好。 面压好可以再揉下再擀再压如此反复。

    
17. 第17步.

    预热烤箱150度5分钟，上下火放中层22分钟，这个也要自己观察，因为每个烤箱脾气不一的，也可以160.170我烤箱脾气大我调温底，千万别烧黑了那样会苦。