酱香火腿蛋炒饭

酱香火腿蛋炒饭

酱香火腿蛋炒饭的做法说明

为了吃原始蛋炒饭,前一晚专门多做了好多饭,晚上做梦都是甜的。但是肉丸口重又不能没肉,于是又加了火腿,加了酱香味~

酱香火腿蛋炒饭的食材和调料

隔夜剩米饭一碗
鸡蛋两个
火腿半根
适量
少许
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉适量
老干妈香辣菜半袋

酱香火腿蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,下油锅炒熟盛出,火腿切丁备用。

  2. 2.

    葱花姜末下油锅爆香,放入火腿丁翻炒,再放入刚才炒好的鸡蛋,剩米饭一同翻炒,加生抽,蚝油,胡椒粉,老干妈香辣菜炒匀即可。

小贴士

老干妈香辣菜是因为还剩半袋没吃完,就扔里面了,没想到味道不错,加不加都可以哦,不能吃辣的朋友就不要加了,这个还是蛮辣的呢

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