扒皮鱼煮黄豆酱

扒皮鱼煮黄豆酱

扒皮鱼煮黄豆酱的做法说明

这道菜广东人比较喜欢 比较清淡 喜欢吃辣的朋友也可以加点小辣椒哦

扒皮鱼煮黄豆酱的食材和调料

扒皮鱼1条
豆酱3勺
芹菜1跟
适量
1小勺

扒皮鱼煮黄豆酱的做法与步骤

  1. 1.

    先把鱼洗干净切块 姜切丝 芹菜切段

  2. 2.

    锅里下油 油温八成热的时候放鱼下去  把姜也放进去 再放豆酱 加点水盖上盖子煮五分钟左右放鸡精出锅的时候放芹菜

小贴士

油不要放太多 扒皮鱼也有小的 这次买的是大的 煮法都是一样的

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