柠檬乳酪饼干

柠檬乳酪饼干

柠檬乳酪饼干的做法说明

为了做胡萝卜蛋糕的frosting买了太多cream cheese,没用完的如何处理?

柠檬乳酪饼干的食材和调料

黄油240g
Cream Cheese6 once
柠檬2个、榨汁
2杯
All purpose面粉2杯
1茶匙
烘焙苏打1茶匙

柠檬乳酪饼干的做法与步骤

  1. 1.

    预热烤箱180C。

  2. 2.

    在一个小盆里混合面粉、盐、苏打。

  3. 3.

    在一个大盆里,用电动搅拌机混合黄油、奶酪、柠檬汁、砂糖,用中速打到白色、蓬松。

  4. 4.

    电动搅拌机调低速,然后慢慢加入粉状混合物。

  5. 5.

    在烤盘上铺油纸,放上饼干团,每个饼干之间留空隙。

  6. 6.

    烤10-12分钟,不要烤糊了,边缘稍稍变金黄色就取出,放凉。

小贴士

可以按喜好加入绿茶粉+朗姆酒浸蔓越莓、巧克力粉+巧克力nibble等。

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