糯米鸡_鸡酿糯米

糯米鸡_鸡酿糯米的做法说明
小时候看《中华小当家》里的乌鸡饭,一直想弄弄,今天摆弄了一番,味道不错哦!(本人不是很喜欢吃乌鸡,所以买了个走地鸡
糯米鸡_鸡酿糯米的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料清洗干净,放在盘子里备用
- 第2步.
将蘑菇放到糯米里面,同是放油和盐
- 第3步.
搅拌蘑菇和糯米
- 第4步.
把鸡尾巴切除,肥油去掉
- 第5步.
拌好的饭,塞到鸡肚子里面
- 第6步.
剩下3分之1空间,让糯米有足够的空间膨胀
- 第7步.
用牙签,把尾巴缝紧
- 第8步.
大概这样就可以了
- 第9步.
放到汤锅
- 第10步.
放入枸杞,红枣,花旗参,党参等材料
- 第11步.
放水盖到鸡的
- 第12步.
熬汤2小时
- 第13步.
把鸡拿出来,肚子切开
- 第14步.
鸡
- 第15步.
把鸡内的米饭拿出来
- 第16步.
这就是成品了,卖相虽说一般,但味道很鲜,可以弄一个汤汁(酱油,耗油,葱花,盐,还有鸡汤混合在一起,煮开即可),味道棒棒的!
猜你喜欢的菜谱
老屋糯米丸,味道鲜,用一盘糯米饭,里面加上煮熟了的猪肉,做成丸子的样子,在煮一次,就行了。注:是在电饭箱里煮哦!
糯米糍粑(油炸)超级简单早餐首选香肠玉米糯米糍粑详细步骤
椰香红豆糯米糍 芒果糯米糍
南瓜糯米饼 | 爸爸厨房 VOL.50--南瓜、糯米、玉米淀粉
鱿鱼灌糯米 糯米香肉香蔬菜香和海鲜于一体,鱿鱼灌糯米肠吃过吗? 哈哈,准备做一道鱿鱼灌糯米肠,本来想用猪肉和蔬菜一起搅拌蒸芒果糯米糍/榴莲糯米糍吃个糯米蒸 糯米饭炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡糯米餐包(黄糯米)冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水(來自祖母的方)1)用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水,大🔥滾後,小🔥20分鐘。2)大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥,關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3)2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後,5分鐘拔了保溫電線(以防糯米飯底部硬粒)。糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)