秘制板栗烧排骨
秘制板栗烧排骨的做法说明
不同于红烧排骨，这道排骨烧出来很烂很甜，加上板栗的香甜，简直太赞了~国庆妈妈做给我吃后自己回南京烧的~
秘制板栗烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨一根，水开，焯一下 一勺油，两勺味极鲜，半勺老抽，一勺盐，两勺糖，放入排骨板栗一起炒一下（除了盐是小勺，其他都是吃饭的铁汤勺） 放入电饭锅中加两小碗水煮，要是不够烂就再加水煮一会儿 （我是因为没有高压锅所以用的电饭锅，如果有高压锅最好了~）
不同于红烧排骨，这道排骨烧出来很烂很甜，加上板栗的香甜，简直太赞了~国庆妈妈做给我吃后自己回南京烧的~
排骨一根，水开，焯一下 一勺油，两勺味极鲜，半勺老抽，一勺盐，两勺糖，放入排骨板栗一起炒一下（除了盐是小勺，其他都是吃饭的铁汤勺） 放入电饭锅中加两小碗水煮，要是不够烂就再加水煮一会儿 （我是因为没有高压锅所以用的电饭锅，如果有高压锅最好了~）
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法![【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/3a/3a58d80298336536b1eda01738ba96d3.jpg_w215h130.jpg)
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