鮭魚子壽司

鮭魚子壽司

鮭魚子壽司的做法说明

簡單易學的日式料理,小盆友們的人氣壽司。

鮭魚子壽司的食材和调料

鮭魚子(可以生吃的腌制品)適量
雞蛋適量
米飯適量
壽司醋(沒有壽司醋用白醋加白勾兌也可)根據個人口味可自己調整

鮭魚子壽司的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸好的米飯拌入壽司醋,雞蛋用油煎成粒狀,使顏色更好看可多加一個蛋黃。

    鮭魚子壽司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用保鮮膜包上米飯用手捏成形再放雞蛋捏好放入盤中,最後用小勺放上鮭魚子。

    鮭魚子壽司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    制做時沒有想到在此發表,所以沒有拍攝制做過程,請見諒!

    鮭魚子壽司的做法步骤 第3步

小贴士

如果沒有鮭魚子也可以用其他食材代替,比如切成小薄片的黃瓜、火腿腸等等即漂亮又好吃。料理可以隨意搭配,只要味道好搭配的顏色應該讓人有一種看上去就想吃的欲望,這是鐵則。

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