海参豆腐煲

海参豆腐煲的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切0.5cm左右薄片，下锅小火煎约5min

2. 2.

   豆腐捞出铺在砂锅底部，加入切段的已泡发海参和鸡汤，大火煮3min。然后加入调料转小火炖5min。

3. 3.

   洒上葱花，出锅时可以适当点几滴香油。