醋溜藕片

醋溜藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   切片，最好切的薄一点，容易入味。

   
2. 第2步.

   切好葱姜末，辣椒切成小块。把醋，糖，老抽，料酒倒在一起搅拌一下。

   
3. 第3步.

   先放入葱姜炝锅，再把藕片放入锅中翻炒。

   
4. 第4步.

   翻炒几下之后，倒入之前调好的汁，接着翻炒就好了。

   
5. 第5步.

   以后掌握的准了，就可以不用提前调汁。至于加多少看自己的口味。