秋梨膏

秋梨膏的做法与步骤

1. 1.

   秋梨去皮去核搅拌机打碎，百合泡水，红枣去核。

2. 2.

   干百合用水泡发后和梨蓉罗汉果红枣冰糖川贝粉放入锅里炖煮，大火开后转小火一小时。

3. 3.

   将煮好的梨蓉过筛，剩下的渣加少量水再煮一遍，再次过筛，将两次过筛的梨汁混合在一起。

4. 4.

   小火慢慢熬制，等液体呈粘稠状就可起锅了，，稍冷却后加入蜂蜜。