酸辣萝卜丝

酸辣萝卜丝的做法说明
酸辣胡萝卜丝是一道美食,酸脆爽口,微辣回甜,当地人到冬天都喜欢炒胡萝卜丝吃。
酸辣萝卜丝的做法与步骤
- 1.
1.将胡萝卜切丝,蒜苗和干红辣椒切段备用。
- 2.
2.炒锅加适量油,油热后放干辣椒和蒜苗白色部分爆香。
- 3.
3.放入胡萝卜丝,大火喷醋,转小火加入五香粉,盐,酱油翻炒,最后把蒜苗绿色部分放入,翻炒几下,即可出锅。
小贴士
胡萝卜丝不需要炒太长时间,只要菜入味就可以出锅,软了就不好吃了。
酸辣胡萝卜丝是一道美食,酸脆爽口,微辣回甜,当地人到冬天都喜欢炒胡萝卜丝吃。
1.将胡萝卜切丝,蒜苗和干红辣椒切段备用。
2.炒锅加适量油,油热后放干辣椒和蒜苗白色部分爆香。
3.放入胡萝卜丝,大火喷醋,转小火加入五香粉,盐,酱油翻炒,最后把蒜苗绿色部分放入,翻炒几下,即可出锅。
胡萝卜丝不需要炒太长时间,只要菜入味就可以出锅,软了就不好吃了。