萌萌兔司康(超适合新手妈妈)

萌萌兔司康(超适合新手妈妈)

萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法说明

快手小点心

萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的食材和调料

低筋面粉125g
泡打粉2.5g
淡奶油40ml
白砂25g
黄油30g
蛋黄液适量
鸡蛋1个
1g

萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,切小块

  2. 第2步.

    低筋面粉、泡打粉混合过筛,加盐、糖混匀

    萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把1和2混合,搓成碎屑

    萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    向3中加如一个鸡蛋和淡奶油,揉捏成面团

    萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    把面团粉擀成一厘米左右的饼,用迷你的饼干模,可按出大约17个左右的司康(此时预热烤箱180°)

  6. 第6步.

    把司康表面刷上蛋黄液,中层15分钟,脱模晾至微热,用巧克力画上表情

    萌萌兔司康(超适合新手妈妈)的做法步骤 第6步

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