伪蓝罐曲奇

伪蓝罐曲奇的做法说明
满满的罪恶感!!
伪蓝罐曲奇的做法与步骤
- 第1步.
椰蓉烘香至金黄色,晾凉备用,黄油软化,加入糖粉,打发至发白
- 第2步.
次少量加入淡奶油,打至完全融合 奶油成蓬松白色,不会出现油水分离和乳液状;
- 第3步.
筛入低粉,泡打粉和盐;
- 第4步.
加入椰蓉,切拌均匀;
- 第5步.
入冰箱保鲜层放2小时,预热烤箱 175度 18分钟左右 中层 上下火 烤至金黄色。
小贴士
表面沾粗砂糖会让曲奇更酥脆,当然椰蓉和打发的黄油也功不可没
满满的罪恶感!!
椰蓉烘香至金黄色,晾凉备用,黄油软化,加入糖粉,打发至发白
次少量加入淡奶油,打至完全融合 奶油成蓬松白色,不会出现油水分离和乳液状;
筛入低粉,泡打粉和盐;
加入椰蓉,切拌均匀;
入冰箱保鲜层放2小时,预热烤箱 175度 18分钟左右 中层 上下火 烤至金黄色。
表面沾粗砂糖会让曲奇更酥脆,当然椰蓉和打发的黄油也功不可没