腰果青豆胡萝卜炒虾仁儿

腰果青豆胡萝卜炒虾仁儿的做法与步骤

1. 1.

   将两张馄饨皮交错放入塔模压实。烤箱预热180度，烤6分钟左右。

2. 2.

   虾仁儿洗净去虾线，用料酒、盐稍腌制。

3. 3.

   腰果用冷油中火炸成金黄色。

4. 4.

   青豆胡萝卜下热油锅翻炒到自己喜欢的软硬口感。

5. 5.

   加入虾仁儿继续翻炒，继而加入炸好的腰果翻炒片刻，加入少量盐、蚝油、胡椒，炒匀，关火。

6. 6.

   盛入烤好的馄饨皮小碗，摆盘即可。