粉色の豆沙糯米糍

粉色の豆沙糯米糍

粉色の豆沙糯米糍的做法说明

丫头昨天看《十四只老鼠捣年糕》后回想起看了Grace吃“三大炮”的状态,再也忍不住了跟我说要吃年糕。。。今天家里没有食材,就用wilton的rose pink上点色夹点豆沙吃吧!
此配方里的糖量出来不那么甜,很适合小朋友吃的哦!小朋友适当的吃点糯米对健康很好呢!试试吧!

粉色の豆沙糯米糍的食材和调料

糯米粉110g
玉米淀粉15g
牛奶150g
细砂糖25g
色拉油10g
豆沙适量
椰蓉适量
wilton粉色色素牙签尖儿一丁点!

粉色の豆沙糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    先把砂糖倒入加入热的牛奶中,全部搅拌融化

  2. 2.

    接着把糯米粉、淀粉加入液体中,拼命画圈搅拌成糊糊状,无颗粒

  3. 3.

    大火约20分钟,透明状即可,取出后立刻加入色拉油,继续拼命搅拌完全融合。冬天室温放一会不烫手就行,夏天放冷藏室15分钟拿出。

  4. 4.

    两只手都沾点水,取小团,中间拇指按一下,取适量的豆沙,四周捏紧,裹一圈椰蓉,完工!

小贴士

完全可以不用色素哈!超简单又好吃!

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