焦糖果仁

焦糖果仁的做法说明
一款冬天很受欢迎的甜点,加入了蜂蜜、果仁混合烤制,酥酥脆脆,这个配方是8寸的
焦糖果仁的做法与步骤
- 1.
将面粉,泡打粉,盐混合过筛
- 2.
掺入过筛的面粉,切半成松软面团
- 3.
将面团平铺在烤盘中,压实冷藏20分钟
- 4.
180度烤15分钟,将表面金黄取出备用
- 5.
加热砂糖,黄油,淡奶油和蜂蜜到115度,熄火后加入果仁
- 6.
将焦糖果仁倒在底托上,重新放入烤箱180度烤15分钟
- 7.
冷却后脱模切块
小贴士
打发室温的黄油到白,加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌
一款冬天很受欢迎的甜点,加入了蜂蜜、果仁混合烤制,酥酥脆脆,这个配方是8寸的
将面粉,泡打粉,盐混合过筛
掺入过筛的面粉,切半成松软面团
将面团平铺在烤盘中,压实冷藏20分钟
180度烤15分钟,将表面金黄取出备用
加热砂糖,黄油,淡奶油和蜂蜜到115度,熄火后加入果仁
将焦糖果仁倒在底托上,重新放入烤箱180度烤15分钟
冷却后脱模切块
打发室温的黄油到白,加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌