芝士焗五彩饭—论剩饭的无数种可能

芝士焗五彩饭—论剩饭的无数种可能的做法说明

我特别爱吃焗饭和焗土豆泥～满满的蔬菜丁配上主食～加上肉丝或者火腿肠～太美味啦！这道饭适合懒人，做的步骤简单，又好吃！拿来招待别人也是各种高大上！哈哈

第1步.
超市里面买的这种速冻三色蔬菜丁（胡萝卜丁、豌豆、玉米粒），放入沸水里面煮一分钟～其实这个东西蛮有用的，简单又会显得整个菜非常高大上又好吃，家里可以常备这种蔬菜丁～
第2步.
香菇切丁，锅里面放少许油，油热后放入香菇丁炒一下
第3步.
接着放入焯好的蔬菜丁和火腿肠丁继续炒两下
第4步.
放入剩米饭炒两下～
第5步.
最后放入黄瓜丁翻炒一下
第6步.
放入番茄酱和少许盐调味（也可以放其他酱或者不放酱，自己觉得怎么好吃怎么来！）
第7步.
炒好的米饭放入焗饭碗里（其实这样吃也可以了！超级好吃啊！）
第8步.
米饭上面铺好芝士，有马苏里拉芝士最好啦，可以拉丝，我家的昨天吃完了，我用的普通低脂芝士，有奶味，但是不怎么拉丝～哭晕
第9步.
放入烤箱，180度，烤10分钟（根据自家烤箱来啊，紧盯着芝士变化情况看看，我这个烤了15分钟，没注意这事，上面都烤糊了）
第10步.
开吃！好吃好吃啊！