蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油打发 加入糖粉搅打均匀 蛋液分两次加入打匀
- 2.
筛入低粉 搅拌均匀
- 3.
拌入切碎的蔓越莓干
- 4.
用饼干模压成长方条形 放入冰箱冷冻1小时
- 第5步.
取出切成0.6厘米左右的薄片
- 6.
烤箱预热160度 22分钟
小贴士
第一次做这款饼干的时候 犯了一个很低级的错误 没有理解冷冻和冷藏的区别 所以一小时后面糊还是软乎乎的 根本切不出来 现在明白了 冷藏室是指冰箱放蔬菜鸡蛋的地方 冷冻室是放冰棍的地方 囧所以如果是第一次做这款饼干的小盆友们 千万不要跟我犯同样的错误
这个方子做出来的成品大概是280克左右
