准备好材料,猪脚飞水五分钟,用温水洗净
砂锅里放温水加入猪脚、红枣、枸杞、姜片、陈皮、黄酒、芸豆 ,大火煮半小时使汤变乳白,再用小火慢炖四小时
芸豆至少提前泡八小时
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)月子菜--猪脚醋(猪脚姜)越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚(猪脚姜)猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】