有内涵的炖蛋

有内涵的炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切薄片两面抹少许盐铺在碗底

   
2. 第2步.

   金针菇切小段备用

   
3. 3.

   鸡蛋两个打撒，加入同等份量的水加盐搅匀，倒入盛豆腐的碗里撒上金针菇，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个小洞，蒸锅烧开上锅蒸十八分钟

4. 第4步.

   蒸好取出撒上葱花，浇上生抽香油就可以了。

   
5. 第5步.

   特别适合小宝宝吃哦