面包机版全蛋蛋糕

面包机版全蛋蛋糕

面包机版全蛋蛋糕的做法说明

面包机版全蛋蛋糕

面包机版全蛋蛋糕的食材和调料

鸡蛋3只
60g
低粉80g
黄油10g

面包机版全蛋蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    全蛋加糖分三次打发到干性发泡(小尖角不消失)

    面包机版全蛋蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉

    面包机版全蛋蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入隔水软化好的黄油(软化到液体状)

  4. 4.

    从下到上慢慢搅拌均匀

  5. 第5步.

    倒入面包机40分钟

    面包机版全蛋蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,面包机版比较适合懒人操作

    面包机版全蛋蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

全蛋打发不容易,尤其在冬天,最好提前从冰箱里拿出来。或者用蛋白打发法。

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