面包机版全蛋蛋糕

面包机版全蛋蛋糕的做法说明
面包机版全蛋蛋糕
面包机版全蛋蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
全蛋加糖分三次打发到干性发泡(小尖角不消失)
- 第2步.
筛入低粉
- 3.
加入隔水软化好的黄油(软化到液体状)
- 4.
从下到上慢慢搅拌均匀
- 第5步.
倒入面包机40分钟
- 第6步.
出锅,面包机版比较适合懒人操作
小贴士
全蛋打发不容易,尤其在冬天,最好提前从冰箱里拿出来。或者用蛋白打发法。
面包机版全蛋蛋糕
全蛋加糖分三次打发到干性发泡(小尖角不消失)
筛入低粉
加入隔水软化好的黄油(软化到液体状)
从下到上慢慢搅拌均匀
倒入面包机40分钟
出锅,面包机版比较适合懒人操作
全蛋打发不容易,尤其在冬天,最好提前从冰箱里拿出来。或者用蛋白打发法。