【圣诞款】草莓纸杯蛋糕

【圣诞款】草莓纸杯蛋糕的做法说明
不能错过的草莓季,温暖过冬,圣诞快乐!
可供做十只Cupcake的量。
【圣诞款】草莓纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
分离蛋黄,然后加入20g细砂糖搅拌均匀。
- 2.
搅拌均匀后加入色拉油,继续搅拌。
- 3.
再加入牛奶搅拌。
- 4.
加入低筋面粉搅拌,放置一边待用。
- 5.
蛋白分三次加入剩下的细砂糖,再滴入柠檬汁(也可以用香草精),用电动打蛋器打发。
- 6.
打发后混合,放入纸杯,放三分之二的纸杯。上下火,150度烤15-20分钟左右。
- 7.
淡奶油加入20G的糖,打发。
- 第8步.
挤奶油,装饰草莓,在草莓上筛上些糖粉装饰即可。