白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)

白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)

白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的食材和调料

食用油、生、料酒、油、盐、味精适量
猪肉约200g
白菜少许
木耳少许
鸡蛋1个
馄饨皮

白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①少许泡发的木耳、白菜叶切碎。    我还加了胡萝卜,最好不加。    因为木耳白菜量比较少,所以没有煮熟挤水这一步骤。 ②肉糜中加入料酒和生姜末,搅拌。 ③在肉糜中打一个鸡蛋,加入切好的木耳、白菜。放入适量食用油、盐、味精、搅拌均匀即可。    加点酱油可能味道更好,但馅的颜色不好看。我不喜欢加酱油。

    白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ④包馄饨。    馅全部用完大概包了25只。    看得出来馄饨包得不是很饱满。

    白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法步骤 第2步

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