酱油白肉——小时候的味道

酱油白肉——小时候的味道

酱油白肉——小时候的味道的食材和调料

老抽15g
生抽10g
五花肉250g
八角1颗
桂皮1片
适量
10g
3瓣

酱油白肉——小时候的味道的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加水烧温,放入五花肉煮开,撇去血末。

  2. 2.

    加入葱姜,桂皮,八角,中火煮40分钟。

  3. 3.

    五花肉晾凉后切片。

  4. 4.

    生抽老抽加水煮开,放入剁碎的大蒜,切片五花肉沾食。

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