煲仔饭

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   米用水先泡泡，再加入少许橄榄油。上锅蒸熟，不要把水蒸干。

   
2. 第2步.

   香菇用水泡好，切小丁备用。

   
3. 第3步.

   用油把香菇炒熟。

   
4. 第4步.

   准备好葱花、姜丝、萝卜干。

   
5. 第5步.

   准备好香肠、叉烧肉。

   
6. 第6步.

   用酱油、香油、糖、凉白开水准备好酱汁。

   
7. 第7步.

   把蒸熟的饭打开，上面放上姜丝、香肠、叉烧、萝卜干、香菇，中间打个鸡蛋，继续开小火蒸。

   
8. 第8步.

   开锅浇上酱汁，撒上葱花即可。