粉猪

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粉猪的做法说明

糖醋汁烧蔬菜,调味要稍微浅一些,料酒就不需要了,我惯常用1份生抽+2份糖+2份醋+2份水调汁,大多数蔬菜都会出水,所以水不需要太多,出锅前加少许盐和花椒粉,就很正点了,当然这仅是我个人的喜好,不一定人人都喜欢。总的来说,味道,适合自己的就是最好的!

粉猪的食材和调料

食盐适量
醋2汤匙
味精1茶匙 2瓣
抽1汤匙 辣椒(红,尖,干)2个 白2汤匙
椒粉1茶匙 葱白1段 2汤匙

粉猪的做法与步骤

  1. 1.

    糖醋手撕包菜的做法 1.卷心菜洗净,一片片剥下来,用手撕成块状 2.将生抽、白砂糖、醋和水放入碗中,调成糖醋汁准备好 3.葱取葱白部分,洗净切碎,蒜去衣,拍扁切细,干红辣椒剪碎备用

  2. 2.

    调料 食盐适量 醋2汤匙 味精1茶匙 蒜2瓣 生抽1汤匙

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