#唯有美食与爱不可辜负#之创意菜---甘蓝圆白菜配三文鱼番茄丁
#唯有美食与爱不可辜负#之创意菜---甘蓝圆白菜配三文鱼番茄丁的做法说明
第一次买甘蓝小包菜，不知道该怎么做，就自己创意发挥利用手边材料做了，结果很好吃，没有参考任何人的菜谱，纯粹自我发挥，可做前菜吃
#唯有美食与爱不可辜负#之创意菜---甘蓝圆白菜配三文鱼番茄丁的做法与步骤
- 1.
将圆白菜洗净，对半切开，水烧开，水中加适量盐，开水中倒入，十秒后捞出，冷水冲一下待用。这样做的目的是不烫直接炒的圆白菜会有点发苦。烫一下会去除苦味
- 2.
三文鱼切丁、西红柿切丁备用
- 3.
热锅倒油滴入两滴麻油，热油后倒入三文鱼丁
- 4.
变色后倒入番茄丁，撒适量盐
- 第5步.
翻炒均匀后，倒入烫过的圆白菜，一点盐，一勺蚝油一点糖翻炒
- 第6步.
翻炒均匀后两分钟出锅摆盘，用餐
小贴士
如果有鱼皮,可以煎一下配着吃！很不错！
