新疆拉条子

新疆拉条子

新疆拉条子的做法说明

到了新疆不吃新疆的拉条子和抓饭,那基本等同于到四川没有吃火锅和回锅肉、到西安没吃羊肉泡和肉夹馍、到北京没有吃涮羊肉和烤鸭般,令人心生遗憾。

新疆拉条子的食材和调料

羊肉适量
蘑菇适量
西红柿1个
1个
青椒1个
土豆1个
适量
孜然粉、番茄酱
面粉适量

新疆拉条子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温盐水和好面后, 放置20min;

    新疆拉条子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图将面加工;

    新疆拉条子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成细条后用保鲜膜覆盖, 放置1h;

    新疆拉条子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备食材;

    新疆拉条子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅盛盘。

    新疆拉条子的做法步骤 第5步

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