卡通巧克力 – 巧克力加工
卡通巧克力 – 巧克力加工的做法说明
看上图，萌萌哒，小小鸭亲小小鸡~多和谐的场面啊！
卡通巧克力 – 巧克力加工的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力6片
- 第2步.
卡通巧克力模子
- 第3步.
巧克力放进裱花袋，扎紧口子，放进开水里融化。要隔几秒就翻下面，或是不断在水中摆动。反正，想办法让它融化就是了。
- 第4步.
开始融化了喔。
- 第5步.
用手捏捏，如果没有任何块块，就是证明巧克力已经进阶成巧克力酱了。上图是巧克力完全融化的模样。
- 第6步.
用剪子把袋口剪开。
- 第7步.
开挤吧！一边挤，一边抖，把它们抖平。
- 第8步.
把模子挤满，但不要太满。我挤完怕样子没了，还是先拍照吧。
- 第9步.
放进冰箱，冷藏10分钟，或冷藏至硬，然后取出，吃货们就开吃吧
小贴士
1.如果怕粘模，可以在模子上刷上一层黄油。
2.想做双色的巧克力，就先把一种颜色的弄凝固，凝固后再挤入另一种颜色。
