韩式辣白菜暖锅

韩式辣白菜暖锅的做法说明
冬天到了,自家的菜园子收了一堆的大白菜,买齐了做辣白菜的材料,就在前几天做了三大盒子的泡菜,占据了整个冰箱的冷藏室。终于今天开封了一盒来做泡菜锅,小昊同学直夸“还是自己做的辣白菜好吃!”
冬天了,辣白菜做好了,还等什么呢?赶快来吃热乎乎的泡菜暖锅吧!
韩式辣白菜暖锅的做法与步骤
- 1.
砂锅里放入半锅水,不要太多,不然放入食物后,锅开容易沸锅。
- 2.
水开后,调入辣酱和大酱,用水调开,再次煮沸。
- 3.
放入甜肠,土豆还有豆腐等耐煮的食物。
- 4.
土豆等煮熟后放入青菜。最后放葱和蒜末。尝尝咸淡,因为大酱和辣酱本身就有咸味了,所以尝过之后再决定是否再放盐调味。最后放点糖提味就可以了!