香酥油饼(油条)

香酥油饼(油条)的做法说明
真是要哭了,修改菜谱操作失误,把原菜谱搞丢了。以前建菜谱时拍的照片也找不到了,只好慢慢再整理了。
香酥油饼(油条)的做法与步骤
- 第1步.
茵陈摘净、淘水,晾到八成干,撕成小朵。
- 第2步.
拌上干面粉,直到拌散为止。拌上肉糜更好吃。
- 第3步.
放到垫了蒸笼布的蒸笼里,蒸时盖上蒸笼布。
- 第4步.
大火蒸上五分钟,关火,用筷子抖散。
- 第5步.
油烧热,茵陈加蒜沫,葱沫,盐少许,热油泼在茵陈上。
- 第6步.
拌匀,装盘,开吃!
小贴士
1. 各材料的量不是那么严格,放少许糖味道更丰富。
2.放肉糜更好吃。