片片丝语

片片丝语

片片丝语的食材和调料

杏鲍菇半个
香干1块
牛皮香干1块
芹菜1根
胡萝卜半根
木耳4片
金针菜1小把
植物油适量
少许
少许
生抽少许

片片丝语的做法与步骤

  1. 1.

    把所有菜先洗干净沥干,杏仁鲍和牛皮香干切成片,芹菜切段,胡萝卜、香干切成丝。

  2. 2.

    开火,锅里倒入适量植物油,油热后,放杏鲍菇、金针菜,翻炒被倒后,放入木耳,翻炒均匀后,倒入少许生抽,炒均匀后,倒入其它的所有菜炒均后,放小半勺糖,继续炒均后,放1小勺盐,炒均后开火即可。

小贴士

木耳和金针菜是事先泡好的。

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