红酒面包

红酒面包的做法说明

【红酒杨梅面包】，可作为【红酒类面包】的方法。

2014年12月17日，北京，制作室温5度，时间4小时。
前阵子开洋荤了，去了原麦山丘（面包房），仔细看了卖的各式花色面包，尤其注意了红酒类面包，红酒奶酪、红酒葡萄干、核桃的等等。形状也是好看，马蹄型最有意思。   于是回家也试做这等潮物，特地买来智利的某某山干红葡萄酒，啧了杨梅干，即【红酒杨梅面包】。

没有油糖奶这样料…别说抠门儿哦，因为爱原味。