简单经典的蔓越莓饼干

简单经典的蔓越莓饼干的做法说明
双11在天猫败了一大包蔓越莓干,早上宝宝说要我放学去接他时带小饼干,那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干吧,自从有了宝宝,各种小食物都是自己动手做,还不是为了宝宝和家人的健康,变着花样做美食的结果是,宝宝也成小吃货了^_^
简单经典的蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,不用打发
- 第2步.
蔓越莓干切好备用
- 第3步.
黄油中加入全蛋液,搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干,拌匀
- 第4步.
倒入低粉搅拌均匀,柔成面团
- 第5步.
把揉好的面团整成长方形,可以利用模具,放冰箱冷冻至硬。
- 第6步.
把冻好的面团切成约5毫米厚的薄片,放预热好的烤箱,上下火烤约20分钟,这是成品图,因为有蔓越莓酸酸甜甜,其的很好吃
小贴士
给宝宝吃的话,糖粉可以再减点,要完全冻硬才好切