秘之蜜骨（锡纸烤排骨）
秘之蜜骨（锡纸烤排骨）的做法说明
无需贴身操作，呈现给家人喷香的一道菜，如同寒冬里的阳光，最是暖心。
秘之蜜骨（锡纸烤排骨）的食材和调料
| 金牌烧烤酱 | 75g |
| 大块肋排 | 500g |
| 蜂蜜 | 少许 |
秘之蜜骨（锡纸烤排骨）的做法与步骤
- 第1步.
肋排剁块洗净后倒入烧烤酱拌匀，烧烤酱最好没过肋排。盖上保鲜膜放入冰箱，腌制1-2天。
- 第2步.
烤箱先开190度预热20分钟。在预热时间里，把锡纸裁成正方形，中间放腌好的肋排，把它包得像糖果一样。
- 第3步.
包好后放在烤架上，入烤箱烤25-30分钟。
- 第4步.
之后取出，剥开锡纸，把肋排直接放在烤架上刷少许蜂蜜（也可以再次刷烧烤酱），将烤架重新放回烤箱（切记，在烤架下放上铺了锡纸的烤盘，否则油会直接滴到烤箱发热管上！）烤箱温度调到230度烤6、7分钟，即可装盘上桌。
- 第5步.
锡纸包着烤能保持肋排原汁水份，之后打开烤能促进汁水吸收，成品嫩香可口！深受小朋友喜爱！
小贴士
1. 腌制时间要到位
2. 包锡纸、取锡纸也要按步骤操作
3. 可根据自己口味在腌制时加辣椒、洋葱末等调料
