腌黄瓜
腌黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜洗净切成条，放进容器内撒盐腌渍十五分钟至出水
- 2.
把大蒜捣成蒜泥
- 3.
准备一个干净污水的保鲜盒用来调汁，白糖、醋、酱油（少许），按黄瓜多少酌量
- 4.
黄瓜腌好将水倒掉，黄瓜放入调好的汤汁中，放入蒜泥，搅拌一下，保证汤汁能够腌住三分之二黄瓜，盖上盖子
- 5.
放入冰箱保鲜一晚，隔天早上就可以吃了
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