懒人新年糖~
懒人新年糖~的做法说明
无油健康，制作简单的果仁糖果，真心推荐~
懒人新年糖~的做法与步骤
- 1.
果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟（我喜欢半熟，吃起来香，也不容易上火），倒出来待用。
- 2.
白糖入锅，小火熬至浅黄色（3到5分钟，可以拔丝的程度）时关火，倒入果仁迅速翻拌。
- 3.
将大致拌匀的糖团倒在菜板上，用刀按压整形至你喜欢的厚度。
- 4.
晾凉至刀切时基本不会变形的程度，切成你喜欢的大小。
- 5.
打包送人，或者自己吃~
小贴士
1，成品凉透后又香又脆，这个量的成品家属一次可以吃三分之一~
2，如果是花生仁，建议在烤（或炒）熟之后用擀面杖按压成两半儿，成品里面才不会出现孔洞，比较美观。
