红三剁

红三剁的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄，红椒，切一厘米见方颗粒

   
2. 第2步.

   剁成肉沫，加水淀粉，酱油，料酒拌匀腌制片刻

   
3. 第3步.

   大厨女朋友切的姜沫

   
4. 第4步.

   热少许食用油，姜蒜爆香

   
5. 第5步.

   肉沫炒至全部变色，推到一边，下番茄和红椒，翻炒一下，加入盐等家里常备调料，翻炒均匀，炒至红三剁成肉酱状出锅

   
6. 第6步.

   完成装盘