浇汁马哈鱼

浇汁马哈鱼的做法与步骤

1. 1.

   马哈鱼撕皮，切块。用盐煨20分钟。

2. 2.

   热锅下油。油炸鱼块。盛出装盘。

3. 3.

   调汁：酱油，醋，蒜碎，葱花，料酒，淀粉，味精，水。

4. 4.

   锅里放少许油，放汤汁，粘稠后浇在鱼上就ok了。