虾子蟹黄砂锅粥
虾子蟹黄砂锅粥的做法与步骤
- 第1步.
准备几只虾子
- 第2步.
去虾头
- 第3步.
去掉虾的外壳
- 第4步.
去除虾线
- 第5步.
虾子切丁
- 第6步.
切好的虾丁装碗里
- 第7步.
姜切丝
- 第8步.
放入装虾子的碗里
- 第9步.
倒入料酒腌制5分钟
- 第10步.
蟹用小牙刷 刷洗干净
- 第11步.
放入蒸锅，蒸至微熟
- 第12步.
蟹破壳 装碗，
- 第13步.
放姜 倒入料酒 腌制5分钟
- 第14步.
备用适量大米
- 第15步.
浸泡两小时
- 第16步.
倒入橄榄油
- 第17步.
大米倒入砂锅
- 第18步.
煮至开花，搅拌
- 第19步.
倒入腌制好的蟹，搅拌
- 第20步.
再倒入腌制好的虾子
- 第21步.
准备好芹菜
- 第22步.
芹菜切丁倒入砂锅
- 第23步.
装碗
- 第24步.
撒盐，撒白胡椒粉
- 第25步.
撒香菜末，OL
