暖巧克力
暖巧克力的做法说明
寒冷冬日，有什么比喝一杯热巧克力更温暖？
暖巧克力的做法与步骤
- 第1步.
火煮全脂牛奶180g，巧克力掰小块，冒泡时倒入巧克力，小火煮至融化。倒入可可粉、香草精等
- 第2步.
加热20g牛奶，打发做成奶泡
- 第3步.
巧克力彻底融化后倒入杯子，加糖，按个人口味放1-2g
- 第4步.
最后倒入奶泡，放一俩颗棉花糖/ 撒点肉桂等装饰。
小贴士
巧克力切小块融化得更快，巧克力非常影响口感，如果是德芙的那就少放糖或不放。
全脂牛奶口感更好，味道更香。但热量也高。怕胖就改换低脂奶/纯牛奶也行
