红绿双鲜

红绿双鲜

红绿双鲜的食材和调料

黄瓜一根
蟹肉200克
盐,精,适量

红绿双鲜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜切菱形片

  2. 2.

    蟹肉棒切菱形片,比黄瓜厚一些,怕散

  3. 3.

    油锅,一点点油,先炒蟹肉棒,再放黄瓜,都炒熟以后,入糖,盐,鸡精适量,出锅

小贴士

盐要少一点,因为蟹肉棒很咸
另外这道菜简单,吃的就是个鲜,其他佐料都不用放,那叫一个美味啊

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