焦糖爆米花
焦糖爆米花的做法说明
自制爆米花的场面太精彩了：看着四处飞溅的玉米花花，麻麻我自己觉得太神奇了，小乐同学更是手舞足蹈，他那崇拜的小眼神仿佛我是一名魔朮师！呵呵！窃喜……^ - ^
焦糖爆米花的做法与步骤
- 第1步.
玉米粒清洗凉干，锅内放入黄油，中小火加热融化。
- 第2步.
放入白砂糖加热搅拌融化。
- 第3步.
放入玉米粒，搅拌均匀，盖上锅盖，手握锅柄隔十几秒翻动一次，以免粘锅糊掉，听到玉米粒嘭嘭作响，直到声音越来越微弱，约3一4分钟关火！
- 第4步.
盛来一杯，全家人一起美美地分享吧！
小贴士
第3步勤翻动锅，否则会糊锅!
