滋补羊汤
滋补羊汤的做法说明
冬天的风总是很凛冽，瑟瑟发抖的在风中想晚上吃什么，羊汤果断冲入脑海，就它了！
滋补羊汤的食材和调料
| 羊脊椎骨 | 800g |
| 红枣 | 2个 |
| 生姜 | 5-7片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 萝卜 | 1-2个，自己看着放 |
| 枸杞 | 15颗左右 |
滋补羊汤的做法与步骤
- 1.
用清水将羊脊椎骨段清洗干净，放入盛满水的锅中，水要没过羊脊椎骨。放一勺料酒。大火烧开，中火去除沫子。
- 2.
准备砂锅一只，装适量水，放在另外一个灶头上烧开，将去处沫子的羊脊椎骨用漏勺捞到砂锅中，放入红枣，生姜，料酒，枸杞，烧开调成中小火，90分钟左右。中间可以加水。不能加盐。
- 第3步.
出锅时加适量盐，白胡椒，依据个人口味添加作料，味道好极了
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