红糖燕麦饼干（平底锅版）
红糖燕麦饼干（平底锅版）的做法说明
方子来自@爱吃吃不停的丸子～ 谢谢大大的方子，因为苦于没有烤箱，所以突发奇想做一发平底锅版的红糖燕麦饼干，而且是不放油的那种。（因为大大说最好要无味的植物油，黄油不行哈）
味道嘛肯定不能和曲奇比，软软的，有奶香和红糖的香味！健身前做个零嘴填饱肚子给身体补充能量再好不过了！赞！
另关于火候自己在最后才勉强掌握，所以卖相不太好，以后会进行修改，确保零失败！
红糖燕麦饼干（平底锅版）的食材和调料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 蜂蜜 | 40g（小铁勺两勺多一点） |
| 奶粉 | 10g（脱脂的半包左右） |
| 红糖 | 35g（铁勺两勺左右） |
| 燕麦片（即食） | 170g（多了会干不好成形） |
| 油纸 | 一张（不能吃，也可以在锅底刷油代替） |
红糖燕麦饼干（平底锅版）的做法与步骤
- 1.
准备各种材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，以及红糖。每次拌好了再去加另外一种。
- 2.
加入燕麦片，确保混合均匀。
- 3.
平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏。锅底烧热后，放入揉好的，关火，盖盖子。闷上5分钟。
- 第4步.
开盖将饼翻面，继续闷五分钟（不热了就开一点小火，但是怕受热不均中间会糊（惨痛教训））
- 第5步.
装盘，成啦
小贴士
妈妈试了下说太甜了有点腻，建议做的妹纸们糖和蜂蜜要适当减少点，因为毕竟是比较软的饼干，再加上甜就会有点腻～
