调味番茄排骨闷饭配白煮蛋

调味番茄排骨闷饭配白煮蛋的做法与步骤

1. 1.

   米饭蒸2～3分钟 备用 高汤炖好 备用 洋葱 剁碎 备用 香菜剁碎 备用 番茄加水烧沸去皮 备用 大蒜 切片 备用

2. 2.

   制作番茄酱： 大火将蒜片爆香 转中火炒洋葱至出水 小火放番茄 糖 盐 胡椒粉适量 熬至粘稠 出锅备用

3. 3.

   大火炒洋葱 转中火 放米饭 加胡椒粉 黄姜粉 辣椒粉  。加番茄酱 翻炒均匀 加高汤 。焖至汤汁欲干而未干。加柠檬汁调味

4. 4.

   炖汤剩排骨撕肉切条。放入锅中 搅拌均匀 。加香菜末 出锅

5. 第5步.

   白煮蛋 切块 配饭 装盘！唤起一天能量的幸福早餐 get！