超好吃的金针菇炒蛋

超好吃的金针菇炒蛋

超好吃的金针菇炒蛋的做法说明

喜欢做颜色丰富的菜肴,看着舒心,吃着开心(≧∇≦)!

超好吃的金针菇炒蛋的食材和调料

金针菇一把
鸡蛋2只
番茄一个
胡萝卜100g

超好吃的金针菇炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇去根,洗净备用

  2. 2.

    番茄用开水烫一下表面,去皮切块

  3. 3.

    胡萝卜去皮,切块

  4. 4.

    鸡蛋搅拌均匀

  5. 5.

    锅热了以后加入番茄,炒出汁的感觉,加入胡萝卜、金针菇,最后倒入蛋液,包裹住金针菇、番茄、胡萝卜

  6. 6.

    翻炒一会,加适量盐调味

  7. 7.

    加一点水,小火,盖上锅盖闷10分钟

  8. 8.

    搞定,出锅

小贴士

金针菇一定要记得去根
不怕麻烦的可以再用开水焯一下

美食资讯

超好吃的金针菇炒蛋相关菜谱大全