超好吃的金针菇炒蛋

超好吃的金针菇炒蛋的做法说明
喜欢做颜色丰富的菜肴,看着舒心,吃着开心(≧∇≦)!
超好吃的金针菇炒蛋的做法与步骤
- 1.
金针菇去根,洗净备用
- 2.
番茄用开水烫一下表面,去皮切块
- 3.
胡萝卜去皮,切块
- 4.
鸡蛋搅拌均匀
- 5.
锅热了以后加入番茄,炒出汁的感觉,加入胡萝卜、金针菇,最后倒入蛋液,包裹住金针菇、番茄、胡萝卜
- 6.
翻炒一会,加适量盐调味
- 7.
加一点水,小火,盖上锅盖闷10分钟
- 8.
搞定,出锅
小贴士
金针菇一定要记得去根
不怕麻烦的可以再用开水焯一下
喜欢做颜色丰富的菜肴,看着舒心,吃着开心(≧∇≦)!
金针菇去根,洗净备用
番茄用开水烫一下表面,去皮切块
胡萝卜去皮,切块
鸡蛋搅拌均匀
锅热了以后加入番茄,炒出汁的感觉,加入胡萝卜、金针菇,最后倒入蛋液,包裹住金针菇、番茄、胡萝卜
翻炒一会,加适量盐调味
加一点水,小火,盖上锅盖闷10分钟
搞定,出锅
金针菇一定要记得去根
不怕麻烦的可以再用开水焯一下