懶人咖哩薯仔牛腩

懶人咖哩薯仔牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   一整盒備用

   
2. 第2步.

   自己切成喜歡的樣子，最好一粒粒

   
3. 第3步.

   切成粒粒，可過下熱水！就是煮一下過冷水

   
4. 第4步.

   你看下喜歡用什麼鍋！ 不要放油！千萬不要！一滴油都不用放！ 開火，熱鍋，放姜片，放牛腩！ 翻炒！翻炒！炒到會出油水的！

   
5. 第5步.

   炒到差不多，放水「水多和少，主要影響咖哩黏稠問題」，放薯仔！大火燜！盖起來！

   
6. 第6步.

   薯仔煮到完全軟了！一弄就散的時候！ 把咖哩片放下去！ 記得小火這時候！ 然後搞混淆！ 一會就可以吃了！ 「感覺咖哩太稀就煮多會」 會越來越黏稠的！自己喜歡！