茄汁沙丁鱼

茄汁沙丁鱼

茄汁沙丁鱼的做法说明

现在吃点海鱼健康哦 另外买罐头沙丁鱼防腐剂实在太多了 不如自己做哦~~~^_^

茄汁沙丁鱼的食材和调料

去头沙丁鱼若干条
辣椒适量
番茄酱100g
韩国辣酱20g
豆瓣酱20g
适量
料酒适量
盐、花椒面适量

茄汁沙丁鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好葱姜蒜

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净沙丁鱼

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放适量油 将沙丁鱼煎一下

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将其余调料放入碗中 加入少量水 调好汁

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将汁倒入锅内 大火煮沸

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将其再倒入电饭煲继续煲40分钟~将鱼骨煲酥 不要放太多水哦~

    茄汁沙丁鱼的做法步骤 第6步

小贴士

水量没过鱼即可~~~

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